五感で食材を味わってみよう

お味噌汁に入っているキャベツやもやし、お麩、わかめの４つの食材に触れてみました。

まずは、お麩とわかめのお皿に、
それぞれコップでお水を入れてみます。
どうなるかな、、、？

大きくなったワカメはつるつるしていて、
お麩はふわふわと柔らかくなりました。
お水を入れる前と変わった感触に夢中になって触っています。

次はもやしを折っていきます。
折ってみると、、、
「ポキッ！ポキッ！」
ともやしの音が聞こえます。

キャベツを細かくちぎったあとに、
くんくんくん、、、、
どんな匂いがするんだろう？
食育活動を通して形や変化を目で見て、手で触り、音を聞き、匂いを嗅ぎ、昼食で食べてと、
五感を使って食材を味わうことが出来ました。

川崎新町保育園／ナーサリーフリー・田中