しいたけ栽培に挑戦

キノコが苦手な子が多いクラス・・・
担任の「キノコを好きになってほしいなぁ」という思いを胸に、
給食スタッフとタッグを組んで、
「キノコの食育」に取り組んできました。
キノコクイズ！毒キノコを探せ！
など子どもたちは段々キノコへの興味を高め、
給食にキノコが出ても少しずつ食べられるようになってきたのです。

そしていよいよ、
「キノコを育ててみたい」欲が高まり、
お部屋で栽培してみることにしました。

毎日欠かさずお水をあげたり、
湿度や室温にも気を配ってお世話をしてくれています。

収穫したら、
チャレンジ（５歳児）が
仕込んだ味噌を使った味噌汁の具になる計画です。　

３日目のしいたけの様子です。

勝どき保育園／給食スタッフ＆キンダー（幼児）担任