レッツ手前みそ！！

山梨から、みそ名人、五味さんに来ていただき、
アクティブ・チャレンジクラスの子どもたちが
みそ作りに挑戦しました。
”レッツ手前みそ”プロジェクトの始まりです！

スライドを見せてもらいながら、
真剣な表情で作り方の説明を聞く子どもたち。

麹に塩を入れてよく混ぜます。
「いい匂い～」

煮た大豆をつぶします。
「まだつぶがある」
「グーで押すと早くつぶれるよ！」

全部混ぜてお団子に。
「顔くらい大きくする！」

エイッ！と力いっぱい団子を樽に投げ入れたら、
最後は上から塩をまぶし蓋をしました。

”てまえみそのうた♪”で
気持ちを一つにして踊り、
夏過ぎの完成への期待を膨らませる子どもたち。
今から楽しみですね。

大崎広小路保育園／園長