恒例の梅仕事

毎年恒例の梅仕事を
今年もチャレンジの子どもたちがお手伝いしてくれました。
みんなが飲むからと手袋を着けて作業開始。
給食スタッフがヘタ取りをやってみると、
「なんだか難しそう」「できるかなー」と
心配そうな子どもたちでしたが、
いざやってみると
「簡単だー」「ポロって取れると気持ちがいい」と
ヘタ取りを楽しんでいました。

下処理が終わったら、
梅と氷砂糖を交互に入れて後は待つばかり・・・
３週間ほどでとろーっとした梅シロップができました。
できたシロップを湯冷ましで割ると、
子どもたち全員が飲める量になり
マミークラスより大きい子どもたちがおいしくいただきました。

★

「そろそろ梅ジュースの季節だね」と
季節を感じる活動、大切にしていきたいですね。

宮戸保育園／園長