食育～春雨～

食事への興味・関心が持てるように、１歳児が食材に触れる経験をしました。
今回の食材は〝春雨″です。茹でる前と後では、どんな違いがあるかな・・・？

茹でる前の乾燥した状態を触ってみると、
『なんだろう？』と興味津々です。

茹でた春雨はどうかな？
「ちゅるちゅる！」と手ですくいあげて触り、感触を確かめています。

その日の昼食は、「春雨サラダ」。
「ちゅるちゅるはどこだ？」と春雨を探しながら食べていました。

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ベネッセ汐入保育園／園長