育みたい力の保育だより一覧

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食事

2020/10/15

鯵の解体ショー

ベネッセ 四ツ木保育園

5歳児クラスの子どもたちに、鯵をおろす過程を見てもらいました。

まずは、ラップに包んだ鯵1尾を触ってみると・・・

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「むにむにしてる~。」

「こわいー!」

「やわらかーい!」

魚1尾を見る、触るなんてなかなかないですよね。




頭を落とし、内臓を取り、三枚におろしました。
みんな真剣です。

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「ここがみんながこれから給食で食べる身だよ。」

ラップの上からですが、おろした鯵を触ってみました。

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「あたまはかたいね」

「目がこわい‥」

「ここは(身)やわらかいね。」

「これ(ぜいご)はすっごくかたい。」




最後にみんなで鯵の絵を描いてくれました。

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目の前でおろす過程を見て、自分が普段食べている食べ物のルーツに
少しでも興味を持ってくれたらいいな、と思います。

By :四ツ木保育園/調理・金子