鯵の解体ショー

5歳児クラスの子どもたちに、鯵をおろす過程を見てもらいました。

まずは、ラップに包んだ鯵１尾を触ってみると・・・

「むにむにしてる～。」

「こわいー！」

「やわらかーい！」

魚１尾を見る、触るなんてなかなかないですよね。


☆

頭を落とし、内臓を取り、三枚におろしました。
みんな真剣です。

「ここがみんながこれから給食で食べる身だよ。」

ラップの上からですが、おろした鯵を触ってみました。

「あたまはかたいね」

「目がこわい‥」

「ここは（身）やわらかいね。」

「これ（ぜいご）はすっごくかたい。」


☆

最後にみんなで鯵の絵を描いてくれました。

目の前でおろす過程を見て、自分が普段食べている食べ物のルーツに
少しでも興味を持ってくれたらいいな、と思います。

四ツ木保育園／調理・金子