育みたい力の保育だより一覧

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環境

2021/12/10

【旬を体験!サンマを焼いてみよう!】

ベネッセ 日吉保育園(認可保育)

子どもたちに旬を感じてもらいたいという思いから、サンマを子どもたちの目の前で焼いてみることにしました。

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炭火を起こし、サンマをおいてみると「ジュー」という音とともに煙が立ち上がりました。

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煙とともにおいしそうな匂いもしてきて、いい具合に焼けてきました。

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焼きあがったサンマを見て「なんかおいしそう…」と魚が苦手な子もじーっと魚の身をほぐす様子を見ていました。

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焼きあがったサンマはテラスに座って食べました。

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魚が苦手な子もおいしそうに食べている子を見て「食べてみようかなぁ…」とじーっと見つめていました。

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旬を体験することはもちろん、みんなで食べられるようになるまでを体験することで、
より一層おいしく思え、魚が苦手な子も食べてみようかなという思いが生まれるなど、
様々な発見が得られました。

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By :日吉保育園/園長