★親子で楽しむ「千草焼き」

お子さんとご自宅で過ごす時間にお役立ていただけるよう、
日頃ベネッセの保育園で取り組んでいる内容をご紹介します。

ベネッセの保育園で提供している、「千草焼き」のレシピです。
ひき肉、ひじき、野菜など具材をたっぷり入れた、ボリューム満点の卵焼きです♪

★☆★千草焼き★☆★
「千草」とは、いろいろな材料を取り合わせた料理に使う名称で、
千草焼きは、溶き卵に細かく刻んだ具材を加えて焼いた料理です。　
卵焼きフライパンで焼く場合は、半量ずつ、弱火～中火でじっくり焼くと上手に焼けます。

本部／情野