しめじ割き

食材に興味を持っている姿から
今回は秋の食材をテーマにきのこの食育活動を行いました。
きのこの種類を知ってもらいたい気持ちから、
第一弾としてしめじ割きを行ってみました。

しめじ割きでは１本ずつにすることを伝えると、
上手に１本ずつ割いていて
「大きいのがある！こんな小さいよ！」と
言って大きさの違いに気づいていました。

しめじに触ると「柔らかいね」匂いを嗅いでみると
「きのこの匂いがするね」と言って
五感を感じながら楽しんでいました。

給食で食べている時には
「しめじ美味しいね！」と
言って完食して味わっていましたよ！
次回は３種類のきのこの違いについて
活動していきたいと思います。

氷川台保育園／サーチャー（２歳児）担任