そら豆ってどんなの？

初めての食育で、
そら豆のすじ取りと豆出しを行いました。
絵本『そらまめくんのベット』を事前に読んでいたこともあり、
興味津々の様子でスタートしました。

皮が分厚く少し難しいことに苦戦していた子どもたちでしたが、
少しスジをめくり、やりやすくして渡すことで、
スムーズにスジ取りをして豆出しを行う事が出来ていました。

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そら豆を出すと
「とれたよ」「できたよ」「見てみてー」と
とても嬉しそうに見せる姿もありましたよ。

調理さんに届けた後には、
剥いた皮を素手で触ったり匂いを嗅いだりと楽しみました。
「つめたいね」「ぬれてる」「やらわかいよ」など
思ったことを言葉にして五感を使ってたくさん楽しみ、
自分だけのそらまめくんのベットも作っていました。

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氷川台保育園／サーチャー担任