冬野菜への準備

西馬込農園は、夏野菜の栽培が終わり、冬野菜の準備に入ります。

農園部の子どもたちで収穫が終わった夏野菜の苗を引き抜きます。古い土を集めて生長の妨げになる野菜のくずや根っこを取り除きます。次にスコップで土を耕します。畑のサンタもお手伝いしてくれます。

今回は、花壇のお手入れもしました。次々とお友達も集まってきて「よいしょ～」と引き抜くと思わず拍手と歓声が怒ります。

畑の準備完了！次はどんな料理を作りたいか、農園部のこどもたちとミーティング。沢山のアイデアが生まれ、作りたい料理、おやつが決まりました。

これから、順次冬野菜の種まき、苗植えをしていきます。次の農園レストランのオーブンを目指しして、農園部一同力を合わせて頑張りたいと思います。

給食スタッフ／小野寺