リボベジで野菜を再生できるかな？

キンダークラスでは、野菜の一部を水につけて再生する
リボベジ（リボーンベジタブル）がブームになりました。

「家の野菜を持ってきて、リボベジたい！」と言う子が増えていき、
種を含めて２０種類のリボベジを試し中。

変化はないか、日々観察。
子どもの意見を尊重して、色々な野菜を持たせてくれた保護者の皆さんのお陰で…

【再生する野菜】と【うまくいかない野菜】があること。
そして、【再生する野菜には共通点があること】に気づいていきました。

大きく育った大根と人参の葉を収穫し【ふりかけ】を作って、昼食で「いただきます！」
野菜が苦手な子も「美味しい！」と言って、おかわり。

苦手を克服することにも繋がったリボベジ活動。
保護者の皆さんの協力もあって、色々な体験ができました☆

本郷台保育園／園長