農園レストラン🍴・番外編

今年は,
栽培＋SDGｓ（もったいない）を
意識した野菜作りに取り組んでいます🌱

土の保温や
病気予防に
必要な藁は
園で作った米の稲穂を利用したり、
段ボールコンポストも、活動の１つ☆

初めて挑戦した、

すいか栽培にも🍉、
コンポストの栄養たっぷりの
土を混ぜ込んでいます。

無肥料、
無農薬で野菜を作る
園の畑には欠かせない大切なものです☆

すいかが🍉、
甘く大きく生長したのは、
「天候」
「子どもたちの愛情」
そして…

「コンポストの土」のおかげです👏👏👏

農園レストラン🍴の
クッキングの野菜の皮等を見て、
「これコンポストにいれたらいいんじゃない？」と
こどもたち☺☺☺

夏場は
コンポストを休眠させているので…

こどもたちから「コンポスト」という言葉がでたのは、
とても嬉しいことです♪

次の冬野菜、来年の夏野菜にむけて、
今後もコンポストを使った
土作りを継続して
美味しい野菜ができますように🌱🌱🌱

農園部（小野寺）