水耕栽培に挑戦！

プランターで育てている長ネギ、実は水耕栽培で育った長ネギです。

５月からサーチャークラス(2歳児)ではお昼ご飯でよく出てくる
「にんじん」「大根」「長ねぎ」「ほうれんそう」の水耕栽培をしました。

初めはあまり変化のない生長に子どもたちも「？」な様子で観察をしていましたが、段々と葉や根が伸びてくると「おっきいね！」と楽しみながら観察をしていました。

にんじんと大根は葉の部分を食べることにし、にんじんの葉はハヤシライスの上に乗せ、大根の葉はスープに入れて食べました。
自分たちで初めて育てた野菜を食べて「おいしいね！」と伝えてくれる姿や普段野菜をあまり食べない子も
「どこ～？」と探してみつけると嬉しそうに食べる姿がありました。

第二弾として育てたほうれん草もスープに入れて食べることができ、
長ネギはぐんぐん伸びていたのでプランターに植えて育ててみることになりました。
毎日の水やりでどこまで成長していくのか楽しみです！

ベネッセ南町田グランベリーパーク保育園／橋津