七草おにぎりとにんじんの天ぷら🍙🥕

春から園庭にコンポストを設置し、
給食作りで残った野菜の皮や
麦茶の出し殻などで肥料を作りました💦

その手作り肥料を撒いた畑と
プランターに、
秋頃
大根とかぶ、
にんじんの種をまき、🥕
１月にこどもたちと収穫しました☺

大きく立派に育った
大根とかぶに
こどもたちも
「すごぉ～い」と目を輝かせていました✨✨

１月７日の七草の日、

収穫した大根（スズシロ）と
かぶ（スズナ）を
ふりかけにして、
ごはんに混ぜて
おにぎりにして食べました🍙

おにぎりはこどもたちで握りました👏👏👏

大根は葉まで
なかなか食べる機会が少ないので、

「葉っぱもおいし～♪」と
笑顔で食べていました☺☺☺

また、にんじんはまるごと
天ぷらにして食べました♪

小さいけれど、
ちゃんとにんじんです！

さくさくで、
あっという間に食べていました☺

ベネッセ 国分寺保育園　キッチン