📝スチームコンベクション研修を実施しました

今回は、10月に実施した給食スタッフ向け研修についてご紹介します。

ベネッセの保育園では、食育の基本は日々の食事であると考えています。全園で自園調理を行っており、こども達の顔や様子を直接見ながら、その成長を支えるための食事作りを大切にしています。

今回は給食スタッフ向けの研修を実施し、スチームコンベクションの特性や活用術を学びました。
大量調理が初めての方でも安心して業務に取り組めるよう、調理に関する研修も行っています。

新卒や初めて保育園給食に携わる方からベテランの方まで、共に学び合い、おいしい食事をこども達に届けるために、いろいろな給食職向けの研修を実施しています。

ぜひ一緒にベネッセの保育園で働く仲間となって参加してみませんか？